Approfondimenti: guide su analisi acqua, alimenti e normative
Articoli chiari e autorevoli per orientarti tra obblighi di legge, prezzi reali e scelte pratiche. Scritti dal team del nostro laboratorio.
Guide e approfondimenti
Durezza dell'acqua e calcare: come si misura e cosa significa
Cos'è la durezza dell'acqua, come si misura in gradi francesi, il valore consigliato dal D.Lgs. 18/2023 e quando serve un addolcitore.
Nitrati e nitriti nell'acqua potabile: rischi e limiti di legge
Da dove vengono nitrati e nitriti, i limiti del D.Lgs. 18/2023 (50 e 0,50 mg/L), perché contano per la salute e come si misurano.
Analisi dell'acqua di pozzo: quando è obbligatoria e cosa controllare
Chi usa un pozzo è responsabile della potabilità dell'acqua (D.Lgs. 18/2023). Quando l'analisi è obbligatoria, cosa controllare e come farla.
Come leggere i valori dell'acqua potabile: la guida ai limiti del D.Lgs. 18/2023
Una guida semplice per capire i parametri dell'acqua potabile, leggere un rapporto di prova e sapere cosa fare se un valore supera il limite.
Arsenico nell'acqua nel Lazio: perché succede, rischi e come fare le analisi
Nel Lazio l'arsenico nelle acque sotterranee ha origine vulcanica. Ecco perché succede, quali sono i rischi e come far analizzare l'acqua del pozzo.
Come prelevare correttamente un campione d'acqua per le analisi
Guida pratica al prelievo dell'acqua per le analisi: chimica e microbiologia, procedura passo-passo, errori da evitare e quando serve il tecnico.
Legionella negli studi dentistici: obblighi e controlli sui riuniti odontoiatrici
Perché i riuniti odontoiatrici sono critici per la Legionella, cosa prevedono le Linee guida 2015 e come si gestiscono valutazione del rischio e campionamenti.
Tampone superfici: cos'è, quando serve e come si interpreta
Guida al tampone superficiale nell'autocontrollo HACCP: a cosa serve, dove e quando campionare e come leggere i risultati del laboratorio.
Ogni quanto fare le analisi della Legionella: frequenze e buone pratiche
Non esiste una frequenza unica per le analisi della Legionella: dipende dal rischio. Ecco come stabilirla secondo le Linee guida 2015.
Prova accreditata o non accreditata: che differenza fa nel rapporto di prova
Cosa significa che una prova è accreditata ACCREDIA, come riconoscerla sul rapporto e quando serve davvero rispetto a una prova interna qualificata.
Come scegliere un laboratorio di analisi accreditato: la guida
Guida pratica per scegliere il laboratorio di analisi giusto: accreditamento, scopo della prova, tempi, costi e logistica del campione.
Analisi dell'acqua in estate: 3 controlli utili
Tre controlli utili in estate: esame microbiologico e nitrati per i pozzi, cloro e pH per le piscine, Legionella e verifica per cisterne e serbatoi.
Acqua Marrone o Odore di Uovo dal Rubinetto: Cosa Fare
Acqua che esce marrone o con un odore sgradevole di uovo marcio: cause possibili, rischi reali e quando conviene far analizzare l’acqua in laboratorio.
Quanto Costa Analizzare l'Acqua del Pozzo: Prezzi 2026
Prezzi trasparenti per l’analisi dell’acqua di pozzo: esame chimico, batteriologico, completo e per uso irriguo. Cosa include ogni pacchetto e quando serve.
Analisi Acqua Condominio: Obblighi dell’Amministratore
Il D.Lgs. 18/2023 introduce la valutazione del rischio sulla distribuzione idrica interna. Cosa deve fare l’amministratore di condominio e quali analisi servono.
Legionella: Obblighi per Hotel, B&B e Strutture Ricettive
Hotel, B&B e strutture ricettive devono gestire il rischio Legionella secondo le Linee Guida 2015. Valutazione del rischio, controlli periodici e registro: cosa fare.
Quali Analisi Servono per Aprire un Ristorante
Dall’HACCP ai tamponi superfici, dall’acqua alla formazione: la checklist completa delle analisi e degli adempimenti per aprire un ristorante o un bar in regola.
Shelf Life Alimenti: Come si Determina la Scadenza
La shelf life non si decide a tavolino: si determina con studi di durabilità e challenge test. Cosa dice il Reg. UE 2073/2005 e come funziona il metodo.
Analisi Acqua Piscina: Parametri e Frequenze dei Controlli
Quali parametri si controllano nell’acqua di piscina e con quale frequenza? Cosa prevede l’Accordo Stato-Regioni del 2003 e come funziona il pacchetto EP.
Acqua del Rubinetto o in Bottiglia: Cosa Dice il Laboratorio
Meglio l’acqua del rubinetto o quella in bottiglia? Il parere oggettivo di chi le analizza ogni giorno, tra sicurezza, controlli di legge e qualità percepita.
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Analisi microbiologica per acqua di acquedotto
ApriTest di laboratorio per valutare la densità dell’acqua potabile
ApriHai un dubbio sulla tua acqua o sui tuoi alimenti?
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