Analisi dell’acqua per scuole e asili

Nelle scuole e negli asili l'acqua è usata da una popolazione particolarmente sensibile — bambini — e in contesti a rischio come le mense. Per questo gli edifici scolastici rientrano tra quelli su cui il D.Lgs. 18/2023 chiede attenzione rafforzata alla qualità dell'acqua destinata al consumo umano. Vediamo quali controlli servono e chi ne risponde.

Perché le scuole sono un caso particolare

Tre motivi rendono la scuola un ambiente da tenere sotto controllo:

• Utenza vulnerabile: i bambini sono più sensibili a contaminanti microbiologici e chimici (si pensi ai nitrati o al piombo).
• Impianti spesso datati: molti edifici scolastici hanno reti interne vecchie, con possibili tubazioni in piombo e serbatoi di accumulo.
• Interruzioni prolungate: durante week-end, vacanze e chiusura estiva l'acqua ristagna nelle tubazioni, favorendo la proliferazione batterica alla riapertura.

Chi è responsabile

La responsabilità della qualità dell'acqua nella distribuzione interna dell'edificio (dopo il contatore) è dell'ente gestore dello stabile — Comune, ente proprietario o gestore del servizio. Gli edifici prioritari e quelli frequentati da utenza sensibile sono soggetti, ai sensi del D.Lgs. 18/2023, a una valutazione del rischio della distribuzione idrica interna, che include il rischio Legionella.

Quali controlli servono

A seconda dell'edificio e degli impianti:

• Analisi microbiologiche e chimiche dell'acqua potabile (rubinetti, punti d'uso della mensa): carica batterica, coliformi, Escherichia coli, e parametri chimici come nitrati e, negli edifici datati, piombo;
• Legionella (metodo colturale ISO 11731) sugli impianti idrici, in particolare docce delle palestre e reti con accumuli;
• controlli alla riapertura dopo le lunghe chiusure, quando il rischio di ristagno è massimo.

Per la parte alimentare della mensa valgono poi i controlli su alimenti e superfici previsti dall'autocontrollo (Reg. CE 852/2004).

Il consiglio del laboratorio: il momento più importante per un controllo è prima dell'inizio dell'anno scolastico, dopo la chiusura estiva. È lì che eventuali problemi di ristagno o Legionella si manifestano, ed è lì che conviene intercettarli — prima che l'edificio torni pieno di bambini.

Come ti supporta Labservice

Come laboratorio accreditato ISO/IEC 17025 (N° 00646) analizziamo l'acqua potabile e la Legionella spp. (ISO 11731) con referti utilizzabili verso ASL ed enti; organizziamo il prelievo tecnico su Roma e provincia e definiamo un piano coerente con il calendario scolastico.

Approfondisci con le analisi delle acque, la normativa acque potabili D.Lgs. 18/2023 e il controllo Legionella. Gestisci una scuola, un asilo o una mensa scolastica? Contattaci: impostiamo i controlli sui punti giusti, con priorità alla riapertura.