Il test per Escherichia coli in acqua è essenziale per garantire la sicurezza dell’acqua potabile. Questo batterio può causare gravi malattie, quindi è fondamentale monitorarne la presenza. La procedura corretta per eseguire il test prevede il prelievo di campioni d’acqua da fonti diverse, come pozzi o rubinetti domestici, e l’utilizzo di kit specifici che rilevano […]
Il test di concentrazione di zuccheri nelle bevande ti permette di scoprire quanto zucchero è realmente presente nel tuo drink, aiutandoti a fare scelte più consapevoli per la tua salute. Con questo test potrai valutare l’impatto che le bevande possono avere sulla tua dieta e sul tuo benessere generale, evitando così il consumo eccessivo di […]
L’Analisi HACCP è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che identifica, valuta e controlla i potenziali pericoli. La corretta implementazione e verifica del rispetto delle norme di sicurezza alimentare nei processi produttivi sono fondamentali per prevenire contaminazioni e garantire la qualità dei prodotti destinati al consumo. Attraverso la definizione dei punti critici di controllo […]
L’analisi microbiologica dell’acqua è fondamentale per garantire la sicurezza e la qualità dell’approvvigionamento idrico. Esistono metodi rapidi e innovativi che consentono di identificare e quantificare i batteri presenti nell’acqua in tempi brevi. Tra le tecniche più utilizzate ci sono la PCR in tempo reale, l’utilizzo di biosensori e la spettroscopia a raggi X. Queste metodologie […]