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Analisi acqua

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Categoria Analisi acqua

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Importanza delle analisi dell’acqua contro l’allarme arsenico

Importanza delle analisi dell’acqua contro l’allarme arsenico

Negli ultimi mesi, sempre più spesso, abbiamo sentito in televisione di casi di contaminazione dell’acqua potabile da parte dell’arsenico. Queste notizie, oltre ad essere molto gravi dal punto di vista della salute e della sicurezza alimentare delle persone, ci richiamano alla mente la grande importanza che rivestono i controlli sulle acque che arrivano nelle nostre […]

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Fosfati nell’acqua, legge UE del 2013

Fosfati nell’acqua, legge UE del 2013

I fosfati sono presenti nell’acqua, nelle rocce e nella terra. Sono un anione del fosforo (un atomo di fosforo e quattro di ossigeno), generalmente solubile in acqua. Quando si eseguono le analisi dell’acqua potabile si verifica anche la presenza dei fosfati, in quanto per essere considerata tale i fosfati devono essere del tutto assenti. I […]

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Escherichia Coli nell’acqua e negli alimenti

Escherichia Coli nell’acqua e negli alimenti

L’Escherichia Coli è un batterio che si può trovare nell’acqua e negli alimenti e che può provocare infezioni, di diverse entità, che colpiscono l’intestino e i reni. Esistono specifiche analisi dell’acqua per determinare la presenza dell’Escherichia Coli, similari procedimenti vengono eseguiti nell’analisi degli alimenti. L’E.Coli ha diverse forme, alcune non provocano alcun problema all’uomo, altri invece possono causare diarrea (anche […]

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Analisi delle acque: consumo di droga nel Nord Italia

Analisi delle acque: consumo di droga nel Nord Italia

A seguito delle recenti analisi sulle acque del depuratore di Nosedo (MI) si è potuto rintracciare residui di cocaina, eroina e cannabis di quantità di gran lunga superiore a quella stimata nelle analisi precedenti. Ogni anno nella zona si stima vengano consumati più di 330 chili di sostanze stupefacenti. I dati provengono dall’Istituto di Analisi Mario […]