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Analisi della presenza di mercurio negli alimenti: un’indagine approfondita sulla sicurezza alimentare

L’analisi per la presenza di mercurio negli alimenti è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Il mercurio è un metallo pesante che può contaminare i cibi, soprattutto quelli provenienti dal mare come il pesce. Questo elemento può essere dannoso per la salute umana se ingerito in quantità elevate. Per questo motivo, le autorità sanitarie e […]

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Analisi HACCP per garantire la sicurezza alimentare nei processi produttivi

L’Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici (HACCP) è un sistema fondamentale per verificare il rispetto delle norme di sicurezza alimentare durante i processi produttivi. Attraverso una valutazione dettagliata dei potenziali pericoli e l’identificazione dei punti critici di controllo, l’HACCP permette alle aziende del settore alimentare di prevenire incidenti legati alla contaminazione degli alimenti. […]

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Rilevazione rapida di Escherichia coli in campioni di carne cruda: un’analisi accurata e affidabile

Il test per Escherichia coli in carne cruda permette una valutazione precisa della presenza del batterio, garantendo sicurezza alimentare e proteggendo la salute dei consumatori. Grazie a metodologie avanzate, è possibile identificare tempestivamente la presenza di E. coli nei campioni analizzati, fornendo risultati affidabili in breve tempo. Questo test è fondamentale per monitorare la qualità […]

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Manutenzione della piscina: guida al controllo chimico per garantire la qualità dell’acqua

Il controllo chimico della piscina è un passaggio fondamentale nella gestione di una piscina, poiché permette di mantenere l’acqua pulita e sicura per gli utenti. In questo articolo, esploreremo i principali parametri da controllare e come agire in caso di valori fuori range. Il pH, il cloro libero e combinato, l’alcalinità e la durezza dell’acqua […]