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Gen 21, 2026  |   News

Guida all’esame fisico dei prodotti alimentari

L’esame fisico dei prodotti alimentari è fondamentale per garantire la qualità e la sicurezza degli stessi. Attraverso l’analisi sensoriale, visiva e olfattiva è possibile valutare aspetti come colore, consistenza, odore e presenza di difetti. L’ispezione visiva permette di verificare l’integrità del prodotto, mentre il controllo olfattivo può rivelare eventuali alterazioni o contaminazioni. La consistenza va […]

Gen 21, 2026  |   News

Analisi microbiologiche delle acque per garantire la sicurezza nelle attività produttive

Le analisi microbiologiche delle acque sono fondamentali per le attività produttive al fine di garantire la salute dei consumatori e il rispetto delle normative vigenti. Grazie a queste analisi è possibile individuare la presenza di batteri, virus e altri microrganismi potenzialmente dannosi per la salute umana. I risultati ottenuti da tali test consentono di adottare […]

Gen 21, 2026  |   News

Test di durezza degli alimenti: scopri come valutare la consistenza dei cibi per una migliore esperienza culinaria

Il test di durezza degli alimenti è un metodo utilizzato per valutare la consistenza e la resistenza dei cibi. Questa procedura permette di determinare la texture degli alimenti, che può variare da morbida a croccante. La durezza degli alimenti dipende da diversi fattori, tra cui la composizione chimica, il grado di cottura e il tipo […]

Gen 21, 2026  |   News

Analisi per contaminazione alimentare da germi: come proteggere la salute dei consumatori

L’analisi per la contaminazione alimentare da germi è fondamentale per garantire la sicurezza degli alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Attraverso test accurati è possibile individuare la presenza di batteri, virus e altri agenti patogeni che possono causare gravi malattie. La corretta esecuzione di queste analisi permette di identificare tempestivamente eventuali rischi e adottare […]

 

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