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Dic 11, 2025  |   News

Analisi chimica per la qualità dell’olio d’oliva

L’analisi chimica è fondamentale per valutare la qualità dell’olio d’oliva. Attraverso test specifici è possibile determinare la presenza di sostanze nocive, l’acidità e gli antiossidanti presenti. Queste analisi permettono di garantire ai consumatori un prodotto genuino e di alta qualità. I principali parametri analizzati sono l’acidità libera, il contenuto di polifenoli, i tocopheroli e la […]

Dic 11, 2025  |   News

Valutazione della capacità di dissoluzione degli alimenti mediante test specifico

Il test per la capacità di dissoluzione degli alimenti è uno strumento fondamentale per valutare la facilità con cui gli alimenti si sciolgono in bocca. Questa valutazione è particolarmente importante per individuare eventuali rischi di soffocamento o difficoltà nella deglutizione, soprattutto nei bambini e negli anziani. Il test prevede l’utilizzo di una serie di parametri […]

Dic 11, 2025  |   News

Analisi della presenza di Legionella pneumophila nell’acqua potabile

Il test per la rilevazione della Legionella pneumophila nell’acqua potabile è fondamentale per garantire la sicurezza degli utenti. Questo microrganismo può causare gravi infezioni polmonari, soprattutto nei soggetti immunodepressi o anziani. La Legionella si sviluppa principalmente negli impianti idrici e può essere inalata tramite aerosol contaminati. La sua presenza nelle reti idriche è spesso dovuta […]

Dic 11, 2025  |   News

Analisi della presenza di Coli phage nell’acqua potabile

Il test per la presenza di Coli phage nell’acqua potabile è fondamentale per garantire la sicurezza del consumo. Questo tipo di batteriofago può essere un indicatore di contaminazione fecale e quindi mettere a rischio la salute umana. Attraverso specifiche analisi microbiologiche è possibile individuare la presenza di questi virus nel liquido potabile, permettendo interventi tempestivi […]

 

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