Il test per Escherichia coli nella carne cruda è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Attraverso l’utilizzo di metodi di laboratorio specifici, è possibile identificare la presenza del batterio responsabile di gravi infezioni intestinali. Questo tipo di analisi viene effettuato su campioni prelevati da diverse fonti, come macellerie, supermercati e ristoranti, al fine di monitorare […]
La conduttività elettrica degli alimenti è un parametro importante da valutare per garantire la qualità e la sicurezza degli stessi. Attraverso un test specifico, è possibile misurare la capacità di trasmettere corrente elettrica di un alimento, fornendo informazioni utili sulla presenza di contaminanti o deterioramento. Questa analisi permette di identificare potenziali rischi per la salute […]
L’acrilamide è una sostanza chimica cancerogena che si forma durante la cottura ad alte temperature di alcuni alimenti. Con il nostro test accurato e affidabile, potrai verificare se i cibi che consumi regolarmente contengono acrilamide e prendere le misure necessarie per proteggere la tua salute. Scopri subito come proteggerti da questa minaccia nascosta nei tuoi […]
Il test per il monitoraggio della qualità alimentare è uno strumento essenziale per assicurare che gli alimenti che consumiamo siano sicuri e conformi agli standard di qualità. Grazie ad approcci innovativi come la spettroscopia e l’analisi sensoriale, è possibile identificare rapidamente contaminanti o sostanze nocive nei prodotti alimentari. Questi test permettono di individuare potenziali rischi […]