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Legionella: analisi della normativa vigente e linee guida per la prevenzione
La Legionella è un batterio che può causare gravi infezioni polmonari, soprattutto negli ambienti umidi come impianti idrici. Per questo motivo, esistono normative specifiche che regolamentano la prevenzione e il controllo della sua diffusione. In questo articolo approfondiremo le principali disposizioni legislative e le linee guida da seguire per garantire la sicurezza degli ambienti indoor. […]
Test sensoriale per valutare la qualità del cioccolato
Il test sensoriale è fondamentale per valutare la qualità del cioccolato, considerando aspetti come aroma, gusto, consistenza e scioglievolezza. I partecipanti vengono sottoposti a prove di assaggio cieche per identificare le caratteristiche desiderate: il cioccolato dovrebbe avere un aroma intenso e persistente, un gusto equilibrato tra dolcezza e amarezza, una consistenza cremosa ma non troppo […]
Controllo microbiologico per valutare la qualità dell’olio d’oliva
L’analisi microbiologica dell’olio d’oliva è fondamentale per valutarne la qualità e garantire la sicurezza alimentare. Attraverso questa analisi si possono identificare eventuali contaminazioni da batteri nocivi che potrebbero compromettere il prodotto. I principali parametri considerati durante l’analisi includono il conteggio totale dei microorganismi, la presenza di patogeni come Salmonella e Listeria, nonché eventuali lieviti e […]
Analisi microbiologica per acque di riflusso industriale
L’analisi microbiologica per le acque di riflusso industriale è fondamentale per monitorare la presenza di microrganismi potenzialmente dannosi. Grazie a questa analisi si possono individuare eventuali contaminazioni e adottare misure correttive per garantire la sicurezza ambientale. I microbi presenti nelle acque reflue industriali possono provenire da diverse fonti, come scarichi di impianti industriali, depuratori o […]
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Analisi microbiologiche per valutare la qualità delle acque di climatizzazione
I test microbiologici per le acque di climatizzazione sono fondamentali per garantire...
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Rischio Legionella nell'acqua di pozzo: come prevenirlo e proteggere la tua famiglia
La Legionella è un batterio pericoloso che può proliferare nelle acque stagnanti,...
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Controllo microbiologico per acquedotto: assicurare la qualità dell'acqua potabile
Il controllo microbiologico dell'acquedotto è un processo fondamentale per garantire che l'acqua...