Il test per la presenza di alchilfenoli negli alimenti è un metodo efficace per rilevare la presenza di sostanze dannose che possono compromettere la salute umana. Gli alchilfenoli sono composti chimici utilizzati in vari settori industriali e possono contaminare gli alimenti durante il processo di produzione o confezionamento. Queste sostanze sono considerate tossiche e potenzialmente […]
L’esame per la presenza di campylobacter nel pollame è essenziale per garantire la sicurezza alimentare. Questo batterio può causare gravi malattie gastrointestinali negli esseri umani, quindi è fondamentale effettuare controlli accurati sulla sua presenza nei prodotti a base di carne avicola. Grazie a test specifici e approfonditi, è possibile individuare eventuali contaminazioni e adottare le […]
Il test microbiologico per acqua minerale è fondamentale per verificare la presenza di batteri, virus e parassiti nocivi alla salute umana. Attraverso questa analisi vengono rilevati eventuali contaminanti che potrebbero compromettere la sicurezza dell’acqua da consumare. I laboratori specializzati utilizzano tecniche avanzate per identificare e quantificare i microrganismi presenti nell’acqua, assicurando che rispetti gli standard […]
L’analisi HACCP è fondamentale per verificare l’applicazione del piano di autocontrollo alimentare e garantire la sicurezza degli alimenti. Attraverso un approccio sistematico, vengono identificati i potenziali rischi e messe in atto misure preventive per ridurli al minimo. La verifica dell’HACCP assicura che il processo di produzione, conservazione e distribuzione degli alimenti avvenga nel rispetto delle […]