Analisi alimenti in laboratorio specializzato

Analisi alimenti in laboratorio specializzato

Analisi microbiologiche degli alimenti ai fini dell'autocontrollo alimentare

laboratorio analisi alimentiIl laboratorio effettua le analisi sugli alimenti previste dalla legislazione sull’autocontrollo HACCP. La normativa di riferimento è il cosiddetto pacchetto igiene (Regolamenti CE n. 852, 853, 854, 882/2004, e Direttiva 2002/99), recepito in Italia dal DLgs 193/2007.

Lab Service svolge indagini microbiologiche su qualsiasi tipo di alimento. Di seguito trovi elencate tutti i tipi di analisi microbiologiche per cui puoi rivolgerti a noi.

Analisi microbiologiche – alimenti (metodi d’analisi: norme EN e ISO )

Clostridium perfringens
Coliformi totali a 30°C , 32°C e a 37°C
Colonie su agar a 22°C
Colonie su agar a 37°C
Enterobatteriacee
EscherichiaColi
Listeria monocytogenes
Salmonella
Staphylococcus aureus

N.B. L’elenco delle prove accreditate guardare il sito Accredia

Prezzi analisi alimenti

Tariffario delle prestazioni a pagamento per le analisi chimiche e microbiologiche del laboratorio di Labservice Srl.

Di seguito vengono elencati alcuni dei parametri che il laboratorio analizza nei campioni di alimenti prelevati nelle imprese o industrie alimentari, nelle mense, nei ristoranti, nei bar, nei controlli alimentari, nei macelli.

COD.

CT

MATRICE

Alimenti destinati al consumo umano ed animale

DESCRIZIONE

Coliformi totali a 30-32-37°C

(Euro) esclusa IVA

40,00

CP

Alimenti destinati al consumo umano ed animale

Clostridium Perfrigens

50,00

CBT22

Alimenti destinati al consumo umano ed animale

Colonie su agar a 22°C

35,00

CBT36

Alimenti destinati al consumo umano ed animale

Colonie su agar a 37°C

35,00

EN

Alimenti destinati al consumo umano ed animale

Enterobatteriacee

45,00

ES

Alimenti destinati al consumo umano ed animale

Escherichia coli

50,00

LM

Alimenti destinati al consumo umano ed animale

Listeria Monocytogenes

50,00

SA

Alimenti destinati al consumo umano ed animale

Salmonella spp (Salmonella Typhi e Salmonella Paratyphi

70,00

SCP

Alimenti destinati al consumo umano ed animale

Staphylococcus aureus (Stafilococchi coagulasi positivi)

50,00

Per altri tipi di analisi non comprese nell’elenco il prezzo verrà stabilito di volta in volta secondo il grado di complessità. Le tariffe non sono comprensive di IVA. Per analisi complete, determinazioni simultanee di più elementi, elevato numero di campioni, sono previsti prezzi scontati che verranno esplicati prima dello svolgimento dell’analisi. Il prezzo delle analisi è riferito ai singoli campioni rappresentativi e consegnati al laboratorio. Eventuali sopralluoghi, prestazioni fuori sede e campionamenti svolti dal personale tecnico di Laboratorio verranno conteggiati a parte. La stessa considerazione deve essere estesa a tutti i trattamenti dei campioni da sottoporre all’analisi, antecedenti l’analisi stessa.

Il laboratorio si impegna a fornire i risultati delle analisi nel più breve tempo possibile compatibilmente con i tempi necessari all’esecuzione delle prove, con la disponibilità di personale ed al carico di lavoro esistente al momento della presentazione della richiesta. Salvo accordi diversi, il pagamento dei corrispettivi deve avvenire durante il ritiro dei risultati in sede, con emissione di fattura. I prezzi di cui al presente tariffario si intendono validi per tutto l’anno 2011; successivamente essi dovranno essere considerati rivalutati in accordo con gli indici ISTAT dei prezzi al consumo.