Studio sulla concentrazione di zucchero nei succhi di frutta

Il presente studio ha lo scopo di analizzare la quantità di zucchero presente in diversi succhi di frutta disponibili sul mercato. Attraverso test specifici verrà valutata la concentrazione di zuccheri semplici e complessi, fornendo importanti informazioni sulla qualità nutrizionale dei prodotti e sull’impatto sulla salute. I risultati ottenuti saranno confrontati con le linee guida internazionali per una corretta alimentazione, al fine di sensibilizzare i consumatori sull’importanza della lettura degli ingredienti e delle etichette nutrizionali. Inoltre, verranno esaminati anche possibili alternative più salutari ai succhi tradizionalmente presenti sul mercato.