Analisi qualità del latte: controllo di grasso, proteine, antibiotici e contaminanti

L’analisi della qualità del latte è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Attraverso il controllo dei parametri come il contenuto di grassi e proteine, la presenza di antibiotici e contaminanti si assicura che il prodotto finale sia conforme agli standard di qualità. Le analisi vengono condotte in laboratori specializzati utilizzando metodi accurati e certificati al fine di garantire la trasparenza e l’affidabilità dei risultati. Queste informazioni sono cruciali per i produttori di latte per monitorare la qualità del loro prodotto e adottare eventuali misure correttive nel caso in cui siano rilevate anomalie o non conformità. In questo modo si tutela la salute dei consumatori e si garantisce un prodotto sicuro e genuino sul mercato.