Il corso di sicurezza per lavoratori addetti alla preparazione di alimenti fornisce le competenze necessarie per garantire un ambiente di lavoro sicuro e igienico. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a riconoscere i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, adottare misure preventive, utilizzare correttamente attrezzature e dispositivi di protezione individuale. Verranno affrontati anche temi riguardanti la gestione dei rifiuti, la pulizia e sanificazione degli ambienti e il corretto stoccaggio dei prodotti. Il corso si conclude con un esame finale per verificare l’apprendimento delle normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro nella preparazione degli alimenti.