I corsi di formazione sulla sicurezza alimentare sono fondamentali per garantire la corretta gestione e manipolazione degli alimenti, riducendo il rischio di contaminazioni e malattie. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno le conoscenze necessarie per adottare procedure igieniche adeguate in ogni fase della filiera alimentare. Saranno trattati argomenti come la conservazione corretta degli alimenti, l’etichettatura, le normative vigenti e le buone pratiche da seguire nei vari contesti lavorativi. I partecipanti saranno in grado di riconoscere i potenziali pericoli legati alla sicurezza alimentare e sapranno come prevenirli efficacemente, proteggendo così la salute dei consumatori. I corsi sono rivolti a operatori del settore alimentare, responsabili della manipolazione degli alimenti o semplicemente a chiunque sia interessato ad approfondire questo tema importante per la collettività.